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Bem Leve

BEM LEVE  HEALTHY PIZZA, UM NOVO CONCEITO DE PIZZARIA

Todos sabem que a adoção de uma alimentação saudável previne o surgimento de doenças crônicas e melhora a qualidade de vida. Frutas, verduras, legumes e cereais integrais contêm vitaminas, fibras e outros compostos, que auxiliam as defesas naturais do corpo e devem ser ingeridos com frequência. O que nem todos sabem é que a pizzaria delivery Bem Leve Healthy Pizza em Vila Velha (ES) oferece pizzas dentro do conceito da alimentação saudável, inclusive com trabalho apresentado em congresso graças ao trabalho conjunto realizado entre a Bem Leve Healthy Pizza e a Universidade Federal do Rio de Janeiro (UNIRIO).

O trabalho foi publicado no último congresso brasileiro de nutrição (CONBRAN, 2012), sob o título“Desenvolvimento de formulações de pizzas com propriedades funcionais” e comprova que algumas das pizzas da Bem Leve Healthy Pizza são light e fonte de fibras de acordo com norma da agência nacional de vigilância sanitária (ANVISA), mas o melhor de tudo isso é que são deliciosas!

O fato de nossas pizzas terem um sabor tão maravilhoso se deve ao fato das mesmas terem sido criadas por talentoso chef de cozinha, atualmente no restaurante Fasano.

Outro grande diferencial é a preocupação sócio-ambiental da Bem Leve Healthy Pizza com a utilização em suas receitas de produtos orgânicos produzidos por pequenos produtores de Santa Maria do Jetibá (ES), fortalecendo e incentivando o consumo desses alimentos cultivados sem agrotóxicos e sem fertilizantes químicos e favorecendo esses pequenos produtores.

O cliente da Bem Leve Healthy Pizza escolhe, além dos mais de 25 sabores (entre tradicionais, vegetarianas e veganas – sem utilização de produtos de origem animal), o tipo de massa (enriquecida, super integral ou integral, a última vegana e todas orgânicas), e o tipo de queijo (muçarela light, que já é menos gordurosa que a muçarela de búfala ou nossa opção Bem Leve, uma invenção nossa com o suporte da UNIRIO, elaborada com grãos integrais e um pouco de queijo).

Por tudo que foi apresentado, a Bem Leve Healthy Pizza é uma ótima recompensa para famílias que buscam uma alimentação mais saudável sem perder o prazer de um delicioso alimento.

PS.: Além das pizzas gourmet temos as pizzinhas, desenvolvidas dentro do mesmo conceito, mas resfriadas e oferecidas em locais tão preocupados com o bem estar como o Marzen Centro de Qualidade de Vida em Vila Velha.